Raabe´s Willi Williams-Christ Birnenbrand

Williams-Birnen-Brand: Die Williams Christ (benannt nach einem englischen Gärtner) ist die ideale Sorte für Birnenschnaps. Das Fruchtfleisch ist gelb-weiß, schmelzend, mit ausgeprägtem, intensivem Aroma. Das schmeckt man natürlich auch in den edlen Birnenschnäpsen Handverlesene Birnen aus Steuobstwiesen der Pfalz, rein im Duft, von dichter Geschmeidigkeit mit betörender Frucht, die Verkörperung von Williams Christ. Für eine 0,5 l Flasche benötigt man 10 kg Birnen.