Pfälzer Lebenslust Spätburgunder trocken 2020

Spätburgunder trocken - Pfälzer Lebenslust Vorhang auf für den König der roten Rebsorten Klassischer Pinot Noir: Rubinrote Farbe im Glas. Betörender Duft nach roten Beeren, wie Brombeere und Zwetschge, sowie Waldfrüchten. Vanille-Noten von der Lagerung im Holzfass. Im Mund klar erkennbares Tanningerüst, dabei vollmundig-samtig mit harmonischem Abgang. Kategorie „Pfälzer Lebenslust“ - Für Weinkenner: Harmonisch, fruchtig, lebensfroh. Diese Weine machen Freude. Die Spätburgunder-Reben wachsen in den besten Lagen um den Winzerort St. Martin auf Lehmboden mit hohem Humusgehalt. Auf der Maische vergoren und teilweise im Holzfass gereift. Passend zu gebratenem, dunklem Fleisch und Wildgerichten, sowie zu edlem Geflügel. Wählen Sie würzige, aber nicht zu schwere Soßen. Der Spätburgunder mag eine ausdrucksstarke und elegante, aber keine plumpe Begleitung. Gilt die Rieslingrebe als Königin der weißen Rebsorten, so gilt der Spätburgunder als König der roten Rebsorten. Beide Reben sind Diven, aber gedeihen am besten in nördlicheren Anbauregionen der Welt. Warme Tage und kühle Nächte führen zu einer ausgeprägten und eleganten Aromatik.