Pfälzer Tradition Silvaner trocken 2022

Raabe Silvaner trocken – Gelbe Früchte und Kräuter im Glas Feiner-dezenter Duft nach gelben Früchten. Ein Hauch Kräuter und frisch gemähtes Heu. Auf der Zunge milde Säure, angenehme Balance. Unaufgeregter und unkomplizierter Sommerwein. Unsere Silvaner-Reben wachsen auf Lehm-Lössboden mit leichter Hanglage. Kommt der Silvaner etwa aus Transsilvanien in Rumänien, ganz genau wie der Vampir Dracula? Eher unwahrscheinlich! Da die Rebe genetisch vom österreichischen Trainer abstammt, liegen seine Wurzeln vermutlich über den Alpen. Zisterzienser Mönche sollen ihn zuerst nach Franken und dann in die deutschen Lande gebracht haben. Passt zu Vorspeisen, Salaten und Pizza - am besten zu dünn belegten und krossen Flammkuchen. Ideal auch zu Spargel mit gebräunter Butter und neuen Kartoffeln. Ideale Trinktemperatur 8–12°C