Beschreibung
Aromarebsorte durch und durch: In der Nase Aromen von Birne, Apfel, Stachelbeere und Rhabarber, mit exotischen Noten von Banane und Mango. Im Mund feine Süße und dezente Säure. Auf Lehm in sonniger Hanglage bei St. Martin gewachsen, mit stark reduziertem Ertrag. Der Kerner, eine Kreuzung aus Trollinger und Riesling, ähnelt Riesling, duftet aber aromatischer. Ideal zu Käse, asiatischen Gerichten oder Desserts. Passt gut zu Bergkäse, Parmesan, süß-sauren asiatischen Speisen oder Vanille-Waffeln mit Früchten.